CHI SIAMO

La nostra azienda

NG FOOD&WINE S.R.L. nasce nel 2015, come supporto commerciale alla cooperativa Agricola Nuova Generazione, specializzata nella produzione dell'eccellenza agroalimentare salentina.

L'obiettivo della NG Food&Wine S.R.L. è quello di organizzare al meglio l'attività commerciale, per essere sempre al passo con le esigenze dei clienti. NG Food&Wine S.R.L., distributore esclusivo dei prodotti di Agricola Nuova Generazione, ha inserito prodotti selezionati del mondo agroalimentare salentino, per offrire alla propria clientela le eccellenze del territorio.

Agricola Nuova Generazione società cooperativa: in una cooperativa è concentrato il mondo dell'agroalimentare salentino di alta qualità. La cooperativa, nata il 2 febbraio 1979, con i suoi millequattrocento soci, produce un olio extravergine di primissima qualità denominato ALAI (dal griko olio), nelle tre varianti:

  - tradizionale;

  - da agricoltura biologica;

  - D.O.P. Terra d'Otranto.

Inoltre Agricola Nuova Generazione produce olive da tavola, patè di olive e creme vegetali, passata di pomodoro, sottoli, tarallini, pasta e vini.

Per citare alcune delle eccellenze prodotte, rigorosamente condite in olio extravergine di oliva 100% italiano:

  - le olive celline denocciolate condite, ideali per un aperitivo sfizioso;

  - i peperoni grigliati in agrodolce, gustosi e digeribilissimi, per antipasti o contorni;

  - i carciofi spaccatelli rustici al rosmarino, per riassaporare il gusto del carciofo        croccante come quello fatto in casa;

  - la salsina alle cime di rapa, per bruschette gustose o come condimento sano e    genuino per un primo piatto veloce e gustoso;

  - il condifrisa, a base di pomodori semisecchi, olive leccine denocciolate e capperi,    per gli usi più variegati, dal condimento della frisa salentina, alla farcitura delle    focacce, ad un primo piatto gustoso;

  - dulcis in fundo, la passata di pomodoro al naturale, semplicemente pomodoro    fresco 100%, per la massima espressione del pomodoro!

Il 16 febbraio 2010 Agricola Nuova Generazione ha incorporato la Cantina Campi Latini di Seclì e l'Oleificio Cooperativo di Corigliano d'Otranto, per aumentare la competitività nel panorama economico globale e arricchire il proprio paniere di prodotti, divenendo un punto di riferimento importante nel territorio del comparto agroalimentare.

Infine Agricola Nuova Generazione, per rispondere alla sempre più crescente richiesta di visita al frantoio ed alla struttura aziendale, organizza visite guidate e degustazioni di olio per imparare a conoscerne tutte le caratteristiche.

L'attività della cooperativa non si limita soltanto al mercato locale e nazionale. Da qualche anno infatti, attraverso diverse attività di internazionalizzazione, Agricola Nuova Generazione si è affacciata sui mercati esteri, affrontando missioni imprenditoriali, fiere e incoming di buyers esteri. Attualmente i prodotti della cooperativa sono presenti in Australia, Giappone, Singapore, Stati Uniti, oltre che in Europa.